巨大な渦潮がダイナミックにうねる、鳴門の渦潮。見頃は、春と秋の大潮です。
渦潮を間近で見られる観潮船や、上から眺められる展望台、遊歩道など、色々な楽しみ方があります。
渦潮鑑賞のポイント
- ベストシーズン: 渦潮の規模が大きくなる春（3月下旬〜4月下旬）と秋（10月頃）の大潮時。
- 時間: 潮の流れが最も速くなる干潮・満潮の前後1時間半が見頃です。
- アクセス: 兵庫県の淡路島からも、徳島県からもアクセス可能です。
鳴門海峡の渦潮は、ただの絶景ではありません。実は、おいしい魚を育む「天然のいけす」とも言える特別な場所なんです。
渦潮ができる激しい潮流にもまれることで、魚たちは身が引き締まり、適度な運動をすることで筋肉質になります。例えるなら、激流の中で筋トレをしているようなもの。だから、渦潮で育った魚は、旨味が凝縮されていて、歯ごたえも抜群なんです。
さらに、渦潮が起こす複雑な海流は、プランクトンや小魚を巻き上げ、豊かな漁場を作り出します。これらが魚たちにとって格好の餌となり、よりおいしい魚が育つ好循環を生み出しているのです。
渦潮の迫力ある景色を楽しんだ後は、その恵みである新鮮でおいしい魚を味わってみてはいかがでしょうか？