「あわじ花さじき」菜の花満開

明石海峡大橋を一望できる絶景スポット「あわじ花さじき」にも、一面に菜の花が咲き誇っています。

ここでは、観賞用の菜種から育った菜の花が、訪れる人々を楽しませているようです。

菜の花の種である菜種には、食用、採油用、観賞用の種類があります。

洲本市大野地区の「菜の花迷路」で栽培されている菜種は、採油用です。地元の農家が育てた菜種は、兵庫県認証食品である菜種油「菜の花の恵み」の原料となっています。

場所によって異なる菜の花の種類と、それぞれの魅力を楽しんでみてください。